米饭试吃
杯底标注
按照这几种模式煮饭结束后,将米饭装在完全相同的三个纸杯内 , 纸杯底部标注电饭煲品牌 。参与试吃的人员包含经常做饭、偶尔做饭和几乎不做饭;平时经常以米饭为主食、不经常食米饭等几种类型,试吃时将不同锅煮好的饭打乱顺序,随后进行品尝 。15人品尝测试后:
其中有5人将票投给了九阳,5个人投给米家压力IH电饭煲 , 5人投给了松下微电脑电饭煲 。
米饭蒸熟之后米家压力IH电饭煲锅壁附近的米过于湿润,中间的米则相对干燥,整体受热稍有不均,在同样时间的情况下,米家压力IH电饭煲吸水量更高,米粒更饱满但是含水量高也导致了米饭入口黏牙的现象 。
作为更智能的米家压力IH电饭煲可以进行预约煮饭,也就是说还没下班的情况下就可以在单位使用APP预约自家的电饭煲进行煮饭了,进门第一时间就可以吃到刚煮好的大米饭,但是如果你觉得米在水中经过一天的浸泡会影响口感的话,就还是要多等一段时间了 。
小结:米家压力IH电饭煲在功能上更智能且现代化,可以针对个人对米的软硬程度进行定制 。不过在本次测试过程中,参与评测的15个人口感并不尽然相同,因此在口味的评价结果上出现了平票的现象 , 也就是说电饭煲的智能与否,价格高低对米饭的最终影响不大,用户很难在米饭的口味中吃出电饭煲的金贵 。
总结:作为一款999元价格的电饭煲来说,小米除了在功能、设计、用料方面希望做到物超所值以外 , 在小编看来,这款产品更希望传达的是传统家电迈向智能互联的思路,因为目前市面上的电饭煲产品几乎没有能够与独创的APP做互联,达到时下流行的智能生态效果 。所以,作为价值999元的米家压力IH电饭煲,如果你追崇的是传统大品牌、高品质的路线 , 它的价格和外观设计或许不会合你胃口,但是换个思路去想,享受智能烹饪的新乐趣 , 将枯燥变得更加有趣也不是件坏事 。
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