![蟹宝是什么东西](http://pic.yunnanlong.com/231024/010J02C6-0.jpg)
蟹宝,是一种用螃蟹、芝士等食材制成的菜肴 。就是以完整蟹壳为底,将蟹肉拆出放进蟹壳中 , 加上适量的芝士和土豆泥放进烤箱烘烤即可 。然后在上面撒上飞鱼籽,再加点葱花加以点缀 。蟹宝可以用烤箱烘烤 , 也可以油炸,还可以将其蒸熟 。
蟹宝是什么东西芝士土豆泥焗蟹宝
![蟹宝是什么东西](http://pic.yunnanlong.com/231024/010J01U4-1.jpg)
1、用小刷子把梭子蟹表面和软毛处刷干净 , 然后将其放进烤箱中,调至普通蒸模式100℃ , 时间15分钟即可 。
2、将蒸好的梭子蟹从蒸烤箱中取出,再把蟹肉蟹黄取出,切记不要把蟹壳弄碎了 。土豆带皮煮熟,剥皮碾成泥 , 趁热和黄油搅拌均匀 。
【蟹宝是什么东西】3、将准备好的蟹肉先放在蟹壳的底部,蟹肉上面铺满土豆泥和芝士,烤十五分钟15分钟后,香喷喷的芝士焗蟹宝就好了 , 最后在蟹宝上撒适量的飞鱼籽和葱花即可 。
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