【煲仔饭是哪个省的传统美食】

煲仔饭是广东省广州市的一道特色名菜,主要是以腊肠、香菇滑鸡以及排骨等食材出名,因使用油质含量高的丝苗米等,搭配专用的砂锅烹煮,将米饭底部煮出锅巴香味,在搭配菜品的独特香味,煮出来的汤汁浸在米饭中,每一口香脆交融,流连忘返 。
煲仔饭是哪个省的传统美食

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