【柱侯酱的作用】
柱候酱是佛山市的传统名产之一，它主要是以大豆、面粉为原料 ， 经过制曲、晾晒后，再加入猪油、芝麻等蒸煮而成的 。柱候酱的色泽为红褐色，豆豉味非常的浓厚，一般用它烹饪鸡、鸭、鱼肉等 ， 用它做菜能够不仅有去腥的效果，还能够提高食欲 。
柱侯酱的作用
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