![柿饼需要洗过再吃吗](http://pic.yunnanlong.com/231025/0QF11b0-0.jpg)
在正规渠道下购买的柿饼一般是不用清洗的,可以直接吃,若是在街边脏乱的摊贩那购买的柿饼,或许存在卫生问题 , 最好清洗一下 。柿子表面的白霜是在加工晒制时柿子糖析出而产生的,可以食用,不必特意去清洗 。
柿饼吃之前需要清洗吗
![柿饼需要洗过再吃吗](http://pic.yunnanlong.com/231025/0QF14647-1.jpg)
秋冬是吃柿子的季节,很多人为了更好的存放,会将柿子做成柿饼 。柿饼的营养价值同样很高,经常食用可以补充维生素C,还具有润肠通便、润肺化痰的功效 。柿饼表面有一层白色的粉末状物质,很多人认为这是柿饼发霉的表现 。
柿饼上的白霜其实是柿子在晒制时 , 果肉中的糖分析出,附在表面凝成白色粉末,这层白霜是可以食用的 , 不用清洗 。如果是正规渠道购买的密封包装的柿饼,一般是不用洗的 , 若是街边摊贩售卖的散装柿饼,或许存在卫生问题,在吃之前最好洗一下 。
【柿饼需要洗过再吃吗】有的商家会使用食品添加剂制作假的柿霜,这些物质食用后对人体会造成伤害,所以大家要学会辨认 。在购买柿饼的时候注意,真的柿霜摸起来是比较干硬的,用力抖也不会掉,假的柿霜一抖就会掉粉 。
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