阉人割的是哪个部位 阉人割的是哪个部位


你如果是南方的也没听过的话,可以问问家里的老人 , 阉鸡也叫线鸡,献鸡,太监鸡等 , 各地略有区别 。现在包括北方很多地方也都有消费阉鸡的习惯,特别是过年,没有一只大阉鸡都不叫过年呀!因为春节是全家团圆的日子 , 全家在一起人最多的时候,阉鸡比公鸡或母鸡的分量更大肉质更鲜美,所以在我们南方都有这个吃阉鸡的习惯,

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公鸡在阉割之前很喜欢打架,活动能力很强 , 一般一只公鸡可以对付一百只母鸡,往往把喂它的饲料很快消耗掉 , 而且肉质有腥味,还容易上火。阉割过的鸡会性情大变 , 变得很温顺,甚至可以代替母鸡照顾小鸡,生长速度更快一些,而且肉质也更嫩,完全没有了公鸡肉质的膻腥味,也不会上火 。

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我们家乡每到过年家家都要上一盘菜就是阉鸡,因为阉鸡的味道更鲜美,肉又比较多 。所以我们南方农村一般习惯养殖阉鸡,消费阉鸡,价格比公鸡高 。现在已经慢慢扩展到许多北方城市也养阉鸡了 。
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团队在湖北养鸡场
现在简单介绍下小公鸡的快速阉割技术,可以与你们当地的做做参考:
1、抓鸡(左手抓小鸡双翅膀 , 两个翅膀交叉,使它不能动)
2、绑脚(我们以前就是用夹子,只要能固定脚不动就行,现在做了专门的手术台更方便了)
3、开刀口(右手持刀,刀口轻定鸡右侧最后一根筋骨后,也可以最后两根肋骨之间开到,大概0.5厘米就好)
4、上扩张器(调出扩张器 , 合起插片插入刀口,拉开扩张器,调整方位 。扩张器就像医生用的止血钳,可以止住开刀时毛线血管出血 。)
5、匙捅下去往右(调出匙,在身边直捅下去往右摆动,把鸡肠向右推,这样就可以留出做阉割手术的空间,鸡中膜也能更好地击破)
6、签进破膜(签下直接往睾丸旁垂直下去,把中膜压破 。注:签和匙是同时在里面的,好分离鸡肠留出空间)
7、 牵出马尾 (签是用马尾毛扎的,具体系法下次视频发出来 。签出套 。)
8、取睾丸(直接套住睾丸全部 , 一紧一松慢慢取出下睾丸,必要时可以上下拉动,防止出血)
9、取出扩张器(松开小鸡 , 放下抓下一只 。)

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操作要点:动作轻而快,幅度小而连贯 。
其实说起来简单做起来也有点困难哟 。不过只是要多多练习,也就那几步,简单的事重复的做你就是专家!
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