1、桑芽茶一般春季和深秋霜降时期是比较好的采摘时间，其中又以霜降以后至冬季采集最佳，又称霜桑叶、冬桑叶 。
【桑芽茶什么时间采摘最好 桑叶什么时候采摘】2、桑芽茶，顾名思义，是用桑叶嫩芽经科学配制做成的茶 。《中华人民共和国药典》:桑叶性味甘、寒，归肺、肝经；疏风散热，清肺润燥，清肝明目 。《本草纲目》:桑叶乃手足阳明之药，煎汁代茗，能止消渴，明目长发 。据权威数据显示，桑叶内含有大量人体所需的蛋白质、碳水化合物及16种氨基酸、7种维生素等营养成份，长期饮用具有降血压、降血脂、降血糖和消炎抗菌、清肠润肠等作用 。
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