By 超爱吃的大海绵la
用料
- 枇杷 4个
- 冰糖 三把
- 金桔 2斤
- 雪梨 1个（可多加）
1、准备金桔、枇杷、雪梨加小苏打或食盐清洗干净备用
2、金桔切片，枇杷去核切片，雪梨擦成细丝备用
3、将所有食材放进盆中加冰糖翻拌均匀备用
4、可以放置腌制一下 ， 也可以直接放到锅里翻炒 ， 因为我家宝宝还?。荒艹盟醯氖焙蛟诔?，所以我腌制了大概五六个小时左右
5、把所有食材倒进锅里小火翻炒 ， 刚开始可以用中火
6、翻炒一会儿改成小火全程小火慢熬，考验耐心的时候来啦我大概熬了一个小时左右
7、一定要不断翻拌，你稍微走一下神，它就糊锅了所以一定要有耐心 ， 后期要一直翻拌，炒的越干，后期可以储存更久哦
8、炒到这个状态就可以 ， 看上去晶莹剔透，一定要趁热装进瓶子里，放进冰箱保存哦
小贴士总结:耐心、耐心、耐心，一定要慢慢熬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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