泡发绿豆芽很简单 ， 我们先将绿豆用水泡一夜，同时将可乐瓶剪去顶部，再倒入绿豆，用黑布包裹好，防止透光，接着放到阴凉通风的地方放置四天绿豆芽就会长出来了 。绿豆芽具有多种功效 ， 能起到改善视力、减肥瘦身、预防癌症的作用 。
绿豆芽不仅吃起来香脆可口，而且还能自己在家做 。我们先将绿豆芽用水浸泡一夜，泡好后会发现绿豆冒出了小白点，这个时候我们用剪刀剪去可乐瓶的顶部 ， 在底部再戳几个小孔 ， 起到透气排水的作用 。
【怎么泡绿豆芽的简单做法】然后将绿豆倒进瓶里，装好后再用黑布把整个瓶子包裹起来，避免阳光暴晒 ， 然后在底部再放一个小碗来接水 。记得每隔4个小时拿去水龙头冲一次水 ， 冲完一定要重新包好，这样等放置四天后我们就会发现绿豆已经长出绿豆芽了 ， 可以取出来食用 。
绿豆芽具有多种功效，对人体非常有益处 。绿豆芽中含有丰富的维生素A ， 可以治疗夜盲症 ， 帮忙改善视力，且绿豆芽的热量很低，是减肥人士的首选，绿豆芽还含有叶绿素 ， 能预防癌症 。
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