大米是不建议长期放到冰箱里面进行冷冻，这样会导致里面的营养成分降低，口感下降 。一般情况下，大米最好不要放到冰箱冷冻 ， 可以用保鲜袋装起来放到保鲜层冷藏，或者是放到干燥通风的地方，这样能有效延长保质期 。
大米是否能放进冰箱冷冻
大米是南方人的主食，基本上一日三餐都能会吃到，但是在夏季的时候，温度比较高，一旦保存不当的话就会生虫，所以也有一些人会将大米放到冰箱里面冷冻起来保存 ， 这样就能防止生虫了 ， 那么这种方法是否正确呢?
一般来说 ， 大米是可以放到冰箱里面冷冻的，但是不能长期冷冻，否则会导致里面的营养成分降低 ， 口感也会下降，要是想保存米的话 ， 建议分批送到冰箱冷冻室内冰冻24小时，等其习惯寒冷之后在夏季的时候就不容易生虫 。
【大米能长期放冰箱冷冻吗】大米是不建议放到冰箱里面进行冷冻的，这样会影响米的质量，我们可以将它用保鲜袋装起来 ， 然后放到冰箱保鲜层里进行保存，或者是放到一些干燥通风的地方，这样也能延长保质期 。
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