家医君寄语是不是你也走进了鸡蛋误区,只要积极纠正即可 。平时应在正规渠道购买鸡蛋 , 又或是在大型超市购买 。一般质量好的鸡蛋蛋壳毛糙,表面肉眼可见气孔,颜色比较鲜亮 。把鸡蛋打开后,蛋黄成形 , 蛋白浓稠 。若看到蛋壳上有黑色的斑点、还有蛋白和蛋黄已经混合,蛋黄散发出臭味,说明鸡蛋已经变质 , 已经不能吃了,这个时候就要扔掉坏了的鸡蛋 。
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