山药煮多久几分钟能熟

【山药煮多久几分钟能熟】

山药煮多久几分钟能熟


山药煮制的时间是不固定的,和山药的状态有一定的关联,将山药切薄之后煮的话 , 在锅中水开后煮3-5分钟左右即可,厚山药需要在水开后煮8-10分钟,山药段的话在15分钟左右也能完全煮熟,一般煮好的山药会呈透明色,铁棍山药则会变软 。
山药煮制时间
山药煮多久几分钟能熟


山药是一种既可药用,又能食用的食材,在菜市场比较常见,做法有很多 , 除了炒食之外,还能煮着吃、蒸着吃、熬汤等等,那么要是我们将山药买回来之后蒸着吃,蒸多久会比较合适呢?
山药煮制时间和其状态有一定的关联,将山药清洗干净切薄之后煮的话 , 锅中水开之后再煮3-5分钟左右就能熟了,而要是厚山药的话那么需要在水开之后再煮8-10分钟左右,山药段的话基本上也能在15分钟左右完全煮熟 。
很多人不知道山药怎么样才算数,其实非常简单,一般煮一段时间之后发现山药变成透明色,铁棍山药变成软软的就是熟了,还可以用筷子戳一下,能轻易戳穿就表示已经完全熟透 。

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