我一直没有发现自己是一个吃货 。
小时候家里条件一般 ， 能够吃饱已经算是不错了，顿顿吃肉基本没戏 ， 哪里能够奢谈美食 。能想到的美食就是各种肉菜 。工作后以吃食堂为主 ， 偶尔被同事们带着公款吃吃喝喝，也不过是随波逐流，从来没有想过要去主动寻找和开发美食 。
真正的改变是在儿子逐渐长大以后 。儿子一直被我们定义为一名天生的吃货 ， 整天脑子里不想其他的，就是想吃的 。小时候我看他积极主动看很多很难的书，而且还把这些书当经典一样反复咀嚼 ， 我就忍不住给朋友们炫耀儿子看书的难度和深度，结果儿子回头偷偷叮嘱我，“你不要再瞎吹了，我看这些书就是因为想看他们吃的各种东西，这些书都很详细地描述了各种美食 。”我也很无语，你看《荒野求生》，《泰坦尼克》和《人类简史》这种纯技术书籍，原来是在找吃的？
由此可见儿子对美食热爱 。出于溺爱孩子之心 ， 我总想满足他各种口腹之欲，开始自发自觉去寻找美食，发掘美食，阅读美食的书 ， 看关于美食纪录片，但凡看到介绍好吃的东西 ， 就开始淘宝搜索下单；如果离家不远，也会特地找去 。这三年疫情，哪里都去不了，我就每天半夜躺在床上看哔哩哔哩美食视频，这热情就是儿子也比不上了 。
还记得几年前 ， 老公在外吃了一顿高级日本料理，特地带着全家去了 。人均3000+的日本料理，简直打开了我对于美食的新天地 ， 感慨这世界真的有那么好的东西啊 。儿子叫得欢，其实也就能吃下三文鱼和螃蟹，对于其他顶级日本料理都没敢尝试 。老公和闺女在吃上面一直保守，吃得也很有限 。最后这一餐饭的二分之一可能都进了我的肚子 。老公最后感叹，原来我们家食物链的顶端是你啊 。
确实如此 。除了极少量的东西我实在难以入口，各种东西我都能尝试 。作为一个地道重庆人，各种川味江湖菜当然不在话下 。之后离家北上 ， 在北京上海都有不短的居住历史，出差求学也算是走遍了国内各个省份以及世界上不少国家，我发现自己适应性其实很强，接受度也很高 ， 好的东西都喜欢吃 。说不上高级，说普通吃货肯定够资格了 。我不过是不爱写美食文章而已，呵呵 。
所以当我拿起蔡澜的《日本美食地图》和《浅尝》这两本书也很正常了吧 。
《日本美食地图》是一本出版时间很久的书，我在小红书上看到有人推荐 ， 特地到淘宝搜索这本书 。没想到网上居然也基本是二手书了，别说按照定价打折 ， 价格还上浮了不少 。
这本书看得我是有点失望的 。名字取得很贴切，美食地图！没有诱人的图片，没有隽永俏皮的语言，也没有吃出来的人生感悟，只是白描地讲述食品，餐厅，酒店 ， 甚至附上了日本各个地区比较细致的游览攻略和行程，还有酒店餐厅的位置 。有时候会忍不住比较阴暗地想到 ， 蔡澜是不是收了这些店家的钱，才这么卖力推荐啊 。
书没什么好看的，一两个小时可以草草翻过去 ， 把觉得有意思的餐厅酒店mark一下，下次去日本揣兜里，当作高级版的纸质大众点评 ， 就基本完成这本书的使命了 。
买《浅尝》 ， 纯粹是我的好奇心作祟 。我心里对《日本美食地图》这本书很不满意，可是又很好奇蔡澜凭什么这么有名，就像买股票亏了很多，就非要再入一点来平仓一样，我又下单了两本蔡澜的书（他出的书真的很多，有点无从选择，但是反正都是小品文，睡前或者马桶上读读都可以，那么就随便挑两本内容主题感兴趣的，我居然仍然选了美食类！吃货本色还是神经病找虐？）
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