四种人不适合吃牛肉( 二 ) _四种人不适合吃牛肉

婴幼儿时期是造血系统逐渐完善的重要阶段，对于铁元素的需求量也就会比较大，帮助孩子补充铁元素，不妨适量增加牛肉的摄入。
有助于补益脾胃
《别录》中有记载：“主消渴，止泄，安中益气，养脾胃”，中医也是认为牛肉适合补益脾胃，对于脾胃功能相对比较薄弱的人，可以适当的吃点牛肉，可改善脾胃功能。
而且，在《本草拾遗》中，表示适当吃牛肉，有助于消水肿，除湿气，也是会有利于强健脾胃，湿气重则会给脾胃带来损伤，引起脾胃虚弱，两者是相互影响的。
当湿气去除之后，脾胃负担也能减轻，脾胃的运化功能就能逐渐恢复，脾胃自然也就会慢慢地强健起来。

强调：两类人群不适宜吃牛肉。痛风人群最好不吃牛肉，可能会让体内的尿酸生成量更多，若尿酸结晶沉积在各个关节，或者说随着血液进入到其它地方，对身体产生的危害就更多了，只是加重痛风病情已经足够痛苦了，为避免遭受更多痛苦，能不吃就别吃了。
血脂高的人群，牛肉属于红肉，红肉中的脂肪大多是饱和脂肪酸，属于坏脂肪，摄入过多也就容易增加血液中的脂肪，或者会让胆固醇升高，而血脂高的人最怕胆固醇升高，可能会引发并发症，增加心脑血管疾病的发病风险。
综上所述，牛肉正确食用，也算得上是营养佳品，错误的食用方式，虽不是一定会致癌，却也不利于健康，也是存在致癌的风险，所以，想要吃牛肉吃的健康，合理和正确的食用就很重要了。