木薯粉和面粉的区别可以体现在颜色、来源以及营养价值等方面 。木薯粉是洁白的粉末，用热带水果加工制成，富含丰富的维生素等等 ， 而面粉颜色偏黄 ， 是用大米碾磨制成的，富含氨基酸等营养元素，二者都对人体有一定的好处 。
木薯粉和面粉有什么不同
木薯粉和面粉都是我们生活中较为常见的食材，这两种粉在各方面都有一定的区别 ， 通常我们可以根据颜色、口感等方面进行区分，这样在购买的时候也不用担心买错 。
一般来说木薯粉和面粉在外观上的差别是非常明显的，木薯粉是洁白的粉末，而面粉本身偏黄一些 ， 所以通过颜色就能将二者直接的判断出来 。而造成颜色不同的原因 ， 是因为木薯粉是用热带的一种水果通过加工之后得到的，而面粉则是用大米碾磨制成的 。
【木薯粉和面粉的区别】从营养价值方面来说，木薯粉的营养成分会更高一些 ， 因为它来源自热带水果，富含丰富的维生素和其它的营养元素，能较好的补充人体所需的成分 。面粉里面同样富含营养，但是更多的是一种氨基酸等营养元素 ， 能起到一定的滋补效果 。
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