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可以看出 ， 谷薯类食物热量普遍较高（除山药、红薯外），且碳水含量远高于水果类及蛋奶肉类食物 。谷薯类食物的特点就是高碳水、高淀粉、高热量 。
谷薯类是我们日常饮食的重要组成部分，也是我们每日能量摄入的最主要来源 。按照我们日常饮食习惯，谷薯类提供的膳食能量大约占我们每日总能量摄入的60%左右 。
根据《中国居民膳食指南（2022）》建议 ， 成人每日摄入谷类食物250克左右 。但基于谷薯类食物的特点，减脂期的我们就要特别控制这一类食物的摄入比重，尤其是精制米面的摄入，如表格中的大部分食物 ， 推荐吃红薯、玉米等 。根据每日摄入碳水的重量 ， 将低碳饮食划分为三个等级：
生酮饮食每日摄入碳水<20克；
中度低碳饮食每日摄入碳水20-50克；
轻度低碳饮食每日摄入碳水50-100克 。
【什么是碳水食物一览表减肥图片 什么是碳水食物一览表减肥】我们一向秉持健康减脂的原则 ， 建议我们上班族朋友执行轻度低碳饮食即可（需要快速减脂另当别论），一来是这样更容易适应，二来不至于影响日常工作，这样才有利于我们长期的坚持下去 。毕竟健康饮食是一种生活态度，更是是一生的事业 。
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