1)什么人适合吃海参1、需要美容的人 ， 对于想要美容的人来说，这类人吃海参是有很大的好处的，海参里面包含大量的胶原蛋白，不仅能够让女性皮肤变得更加的细嫩光滑 ， 同时还能够消除皱纹或者色斑，对于爱美的女性说，海参可是补充胶原蛋白的首选 。
2、出现三高的人 ， 对于三高人群，吃海参对身体也是非常有帮助的，还剩里面的胆固醇非常少，脂肪也非常的少，其主要的是高蛋白，三高人群吃了海参对身体非常有帮助的 ， 不仅能够强身健体，同时还可以治病的 。
3、绝大部分男性，海参里面有很多的锌元素，而男性的前列腺的组成部分就是锌元素，男性吃了，不仅对前列腺有所帮助，同时也可以大大减少尿路感染等问题 ， 对家庭生活也是非常有帮助性的 。
4、经常贫血的人，对于经常贫血的人，可以吃吃海参，因为海参里面包含很多的微量元素，这些微量元素很容易被经常贫血的人吸收 ， 不仅可以为身体造血，同时还能够快速补充身体所需要的钙元素，既补钙又补血 ， 效果非常不错的 。
2)吃海参有哪些好处1、海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处 。
2、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力 。
3、海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能 。
4、食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效 。
5、海参味甘咸、性温 ， 入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用 。
3)吃海参的禁忌有哪些食用海参的禁忌有以下几个：
一、每天食用别超一只 。对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法 。对于健康人群来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题 。因此,每天食用海参最好不要超过一只 。
二、春季应少食海参 。需要提醒的是,春天是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥 。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内 。因此,春季吃海参应再减量 。
三、肾功差者应少食 。海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄 。所以,肾功能差者一次不可多吃 。
四、不宜与含鞣酸水果同食 。海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适 。
4)吃海参可以蘸生抽吗做法具体如下：
材料：海参、南瓜、鸡汤、白玉菇、淀粉、食盐、料酒、香油、生抽 。
方法步骤：
【什么人适合吃海参】将白玉菇去根，用淡盐浸泡10分钟，捞出沥干水分；把南瓜泥放入料理机中打至顺滑；锅中加鸡汤和清水 ， 放入海参、白玉菇、料酒煮5分钟；加入南瓜泥，不断搅拌，煮开后加盐；最后大火，用水淀粉勾薄芡淋点香油出锅；将生抽倒入碗中，把海参蘸生抽食用中即可 。
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