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米酒 / 生活 / 美物 / 体验
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2016年过去了 , 我一点也不怀念它 。因为对于喝酒的人而言,这一年实在没啥好提的 。
鸡尾酒威士忌吧在全国遍地开花,然而大多是有钱的客人觉得有趣,商家便挖来调酒师匆匆上马 。学到的只有形式,出品质量和服务态度都成问题 。
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刷爆朋友圈的,尽是些五颜六色的星空酒和危险的失身酒 。成分可疑,喝起来也毫无深度和情趣可言 。最近以酒吧为背景的热门话题电影里 , 关于酒的噱头竟然还是,“这个调酒师调的酒很厉害,三杯之内一定能让你醉倒 。”
EXM.jpg?! 已经2017年了,喝酒时请对自己好一点好嘛?
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新的一年,应该学会享受微醺的乐趣
不要平日滴酒不沾 , 上了饭局或聚会才任务式的喝到烂醉 。新的一年,为什么不真正为自己喝上一杯?
家人聚餐的时候,试试冰得恰到好处的葡萄酒;好友过来打电视游戏,大口喝他拎过来的半打啤酒;和爱人云雨之后,顺手给她做清爽的伏特加汤力;冬日窗外大雪飘飘,在家煮着小火炉,涮肉,喝高度的清香白酒……
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生活中依据环境和心情的不同,慢慢享受一杯合适的酒精饮料的感觉,其实是很美的 。只是不可贪杯,菜根谭所谓“花看半开酒饮微醺”,才是最令人低徊的境界 。
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喝酒时,要给自己挑一家好酒吧
不要再去那些打着文艺旗号的小破店了,讲着浪漫的故事,环境破破烂烂 , 偏偏价格一点不含糊 。
也不要再人云亦云的去些知名夜店了 。它们确实地段很好、装修奢华、消费高档,然而说到酒水质量、音乐风格还有店内氛围,总是很难令人满意 。
优秀的酒吧应该是这样的:它的装修有品,也不会散发土豪的气质;知道提供哪些优质酒水,并搭配合适的酒具来呈现它们的最好状态;以及真诚的服务 。
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要学会喝些好东西
不要再沉迷那些勾兑着色素的花哨预调酒 , 不要总是用威士忌兑绿茶用伏特加兑脉动,也不要万年不变地点长岛冰茶和莫吉托啦!
给自己点杯优雅的鸡尾酒吧 , 比如螺丝钻、白俄罗斯 。你可以坐在吧台,欣赏穿着讲究的调酒师,挑选优质的基酒、认真地凿冰、优雅地摇壶,只为呈上一杯口味深邃的鸡尾酒 。

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