立秋吃什么传统美食 立秋吃什么传统食物


立秋吃什么传统美食 立秋吃什么传统食物




【立秋吃什么传统美食 立秋吃什么传统食物】立秋吃的传统美食很多,有:秋桃、饺子、西瓜、茄子、肉、龙眼肉、清凉糕等 。立秋时节有“咬秋”的风俗,虽然一般都是以咬玉米、西瓜等为主,但也有些地区吃茄子 。立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说 。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜 。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑 。
立秋吃什么传统美食 立秋吃什么传统食物


这时 , 农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷 。常玉春听到这话,就赦免了那个兵 。没料到,一说立秋拾瓜者无罪 , 其他士兵都开始抢瓜 。为了犒劳士兵 , 常遇春找到了贴秋膘的替代品,就是蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子 。于是 , 立秋吃茄子的民俗也就流传了下来 。


    推荐阅读