古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补” 。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害 ， 芫荽又名香菜，可去腥味 ， 与羊肉同吃相宜 。猪肉+菱角，会引起肚子痛 。
18、忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食 。《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食” 。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒 ， 有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功 。二者一温一寒，一补中脾胃 ， 一冷腻虚人 。性味有所抵触，故不宜同食 。中医云：“猪肉共羊肝和食之 ， 令人心闷” 。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热 。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜 。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜 。
19、服磺胺类药物时不宜多食 。
20、与豆类同食易引起腹胀气滞 。
21、猪肉忌与水生菱角同食，会诱发癫痫症 。
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