发改委周二表示 ， 将视情况启动猪肉储备收储工作 ， 并指导地方按规定开展收储工作 。消息公布后 ， 大商所生猪期货主力合约迅速上涨 。不过市场人士指出 ， 收储或对于心情上有所拉动 ， 但实质提升意义有限 。
据发改委监测 ， 1月24日-28日当周 ， 全国平均猪粮比价为5.57:1 ， 连续三周处于5:1-6:1之间 ， 进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间 。
银河期货农产品研究员陈界正对财联社表示 ， 去年下半年以来 ， 猪肉收储信息总是给疲软的生猪市场带来肯定刺激 ， 但整体来看 ， 猪肉收储对于现货价格提升作用依然比较有限 。虽然近期多地猪价有所回落 ， 但因节前生猪价格上涨 ， 猪价依然高于节前 。
供应压力不减 ， 需求支撑不足 ， 市场承压明显
市场人士指出 ， 目前生猪市场整体仍处于颓势 ， 供应压力不减 ， 需求支撑不足 ， 利好刺激有限 ， 市场承压明显 ， 预估短期内猪价持续走低 。
供应端 ， 猪源充分供应宽松 ， 生猪存栏持续上涨 ， 部分规模场调整出栏策略 ， 整体市场供应充分 。2021年猪肉产量增长28.8% ， 基本达到历史正常年份水平 。节后国内需求或将出现较为明显回落 ， 而养殖场出栏量速不减 ， 供需格局或仍呈现供强需弱的态势 。
需求端 ， 受部分地区新冠疫情的影响 ， 导致餐饮业、服务业受到肯定冲击 ， 加上春节刚过 ， 居民消费明显缩量 ， 传统消费淡季到来 。
春节后为传统淡季 ， 生猪市场或难改颓势
市场人士同时称 ， 春节期间猪肉供给依旧大于需求 ， 价格走势偏弱 。根据猪肉价格的季节性规律 ， 春节过后为传统淡季 ， 预期生猪期货价格节后难改颓势 ， 价格大致率在底部震荡 ， 反弹艰辛 。
陈界正认为 ， 基本面上看 ， 1月生猪整体市场出栏数量有明显增加 ， 考虑到本身出栏体重下滑幅度较快 ， 或肯定程度反应前期抛售动作较明显 。近期来看 ， 年后跌价并未充分反应消费走弱预期 。
不过 ， 因当前生猪贸易数量依然偏低 ， 未来价格可能仍有肯定的调整空间 ， 近期市场终端消费一般特征开始逐步显现 ， 符合年后市场季节性表现 。且南方地区出栏量有增加趋势 ， 因而短期来看 ， 生猪市场或持续供需两弱态势 ， 价格整体以震荡偏弱为主 。
【发改委称将再次启动猪肉收储 业内表示或拉动市场心情但料难改颓势】市场人士指出 ， 市场对年后猪价普遍较为悲观 ， 不排除出现猪价践踏的现象 。预估3月后 ， 随着生猪产能的去化 ， 猪肉有逐步企稳的基本面支撑 ， 但整体供应充分 ， 上涨空间有限 。
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