螺蛳煮熟了一般不会有寄生虫 。经过高温蒸煮5分钟就可以有效的杀死螺蛳中的寄生虫，如果螺蛳没有煮熟 ， 很有可能会感染寄生虫 。螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中，其经常被人们做成小吃 。
【螺蛳煮熟了还会有寄生虫吗 螺蛳是什么】
扩展资料：
螺蛳 ， 是软体动物门、中腹足目、田螺科、螺蛳属的通称 。中国特有属，分布于云南、江苏的湖泊中 。
螺蛳以宽大的足部匍匐于湖底 。肉味鲜美，螺黄（雄性生殖腺）更是人们喜食的佳品 。在云南、贵州、广西的新生代地层中曾发现螺蛳属的化石种类 。
螺蛳的形状很像田螺，它也有一个右旋的螺形贝壳 。不过它的贝壳表面不像田螺那样光滑，而生长着许多旋转的肋纹 。肋纹有的形成棘，有的形成珠状的突起，形状随种类而有差异 。
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