下馆子是四川的方言，指不在家里而花钱去酒楼、饭店吃饭 。古时我国乃彻底的农耕社会，家家种田织布自给自足，极少数跑江湖做生意 ， 为了凑合填饱肚子，才在自带干粮外选择饭馆 。如此一想 ， 饭馆专为社会边缘人士提供有偿服务，其社会地位比较低下，于是就有了下馆子的说法 。而四川话发源于古巴蜀语，迄今四川话的原始层中仍然保留了“坝”、“姐”、“养”等来自上古时期的词汇 。
之后四川话便随蜀地区的历史进程和移民更替而不断地发展变化 ， 先是秦灭蜀后，蜀地区逐步形成属于汉语族但独具特色的蜀语 。
其后在明清时期，由于大量来自湖广等地的移民进入四川 ， 蜀语同各地移民方言演变融合而最终形成了现今的四川话 。
【下馆子是哪里的方言 下馆子是什么意思】现今四川话形成于清康熙年间的湖广填四川的大移民运动时期，是由明朝之前流行于四川地区的蜀语和来自湖广、广东、江西等地的各地移民方言逐渐演变融合而形成的 。
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