【猪肚如何处理才无异味猪肚怎么处理才无异味】
猪肚处理无异味的方法为:
1、将买回的猪肚用流动水把两面都冲洗干净 , 并将多余的油剪掉;
2、将猪肚的内部朝外,放入加了一大勺盐和一大勺醋的盆中 , 再均匀的将其抓遍并腌制五分钟;
3、之后加入适量面粉 , 继续抓匀,腌制五分钟;
4、之后双手反复搓揉猪肚三分钟,最后用两勺白酒 , 一勺酱油抹匀猪肚,再用清水洗净即可 。
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