经常吃小龙虾，你知道虾黄是什么吗?
小龙虾的头部，是虾脑、心脏、性腺、消化腺、胃以及触角腺的聚集地 。虾黄就是虾的性腺，俗称为“黄” ， 母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄 。
虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗塞 。
虽然“虾黄”里也含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质，微量元素硒，以及各种维他命 。但是虾黄与肝脏挨一起，容易遭到污染所以虾黄最好少吃 。
【虾黄是什么什么是虾黄】
推荐阅读
- 戏果儿是什么意思 戏果儿什么意思
- 女孩早恋是什么原因造成的 女孩早恋是什么原因造成的呢
- 奥数是什么 奥数指代什么
- 八大菜系是哪八大菜系 八大菜系分别是什么
- 钓草鱼用什么打窝 钓草鱼的打窝方法
- 为什么粽子叶总裂开 粽子叶总裂开的原因
- 东山精密是做什么的 东山精密是什么
- 导盲犬是什么狗 导盲犬是哪种类型的狗
- 牛头人是什么意思阿 牛头人是啥梗
- 为什么二手钻石不值钱 二手钻石值钱吗