重阳节正值秋季,在农家,农历九月就是秋天丰收的季节,所以一到重阳节,就有非常多的美食能够供人享用 。而富有中国文化传统意义的美食有哪些呢?下面介绍几种重阳节吃的美食 。
【重阳节吃什么 重阳节要吃什么东西】花糕 。这个是重阳节最传统的美食了,从宋代流传至今,因与“高”谐音,所以又有“步步高升”的意思,与重阳节要登高的意义是类同的 。很多地方在这一天都会做花糕 。
秋风起,蟹脚痒,陈酒醇 , 桂花香 。秋季是螃蟹最肥美的季节,螃蟹也是秋季的应季食物,在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一 。
菊花酒 。重阳节有喝菊花酒的习俗,因为酒刚好音同“九”,称着九月九日这个节日,人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒,闻着菊花香 , 吃着花糕,是节日里一大享受 。
羊肉面 。重阳节吃羊肉面 , 是因为入秋季,天色渐冷,时常要吃羊肉进补 , 对身体有好处的同时,也慢慢形成了羊肉面的吃法 , 面食是北方人的最爱 。
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