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槐花饼 槐花饼怎么做好吃又简单

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槐花饼 槐花饼怎么做好吃又简单



今天去山上摘了一些槐花，站在槐树林里，闭上眼睛闻着阵阵槐花香，仿佛一下子回到了童年，脑海里闪过满满的回忆 ， 晚饭就做小时候妈妈做过的槐花饼 。
By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】
用料槐花 1000克面粉 500克鸡蛋 5个盐 3勺太太乐原味鲜酱油 3勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺葱花 20克水 500克花生油 适量
做法步骤
1、准备1000克新鲜槐花，清洗干净备用 。
2、锅中烧水，水开后放入槐花焯水2分钟 。
3、捞出过两遍凉水 。
4、捞出攥干水分 。
5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 。
6、再加入500克面粉 。
【槐花饼 槐花饼怎么做好吃又简单】7、加入500克清水搅拌均匀 。
8、锅中刷油 ， 放入适量槐花面糊 。
9、一面定型后再翻面 ， 期间多翻动几次 。
10、烙至两面金黄即可 。
11、成品图 。
小贴士面糊中少加水口感会偏干偏硬一些 ， 多加水会偏软嫩一些，具体根据自己的喜好增减 。
槐花的营养功效凉血止血、清肝泻火
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