最后装盘,用刀切块状,上面挤点番茄酱 , 好吃又美味,比光吃零食强多了!觉得还不错可以试试哦!
——小帖士——1、在做玉子烧时,除了有口耐用的好锅 , 全程一定要小火,不然蛋液一倒进去就会凝固,出来的蛋饼会薄厚不匀 。
2,蛋卷开始卷的时候 , 一定不能等到蛋液全部凝固才开始,撒上所需的食材后,看蛋饼快要凝固的时候赶紧卷起来,这样两层蛋饼之间更易贴合,口感也更柔软 。
我是King麻麻 , 曾是位美术老师,现是位80后打拼的职场妈妈,为了自己的小目标奋斗着,为了家人 , 空闲时更愿在灶台边打发时间,一日三餐只为健康 , 每天的美食都会一一更新,所有食谱的图和文字均为原创,您要是喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦!
【玉子烧 玉子烧的做法】#美食测评团 , 送万元奖金免费锅具#
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