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1、是否进行基因改造：转基因玉米，是通过现代分子生物学技术对特定的玉米株系进行的基因工程改造，主要提高对害虫的抗性和除草剂的忍耐性；而普通玉米则未使用基因生物改造技术。2、是否包含转基因成分：在国内，与转基因玉米相比，普通玉米不含有任何转基因成分。3、争议不同：转基因食品主要有对健康、环境、伦理和国家安全问题的争议，而常规玉米则有病虫害等外来威胁造成的争议。

转基因玉米和非转基因玉米的区别
玉米，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是禾本科的一年生草本植物，原产于中美洲和南美洲。它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。

而转基因玉米是一种转基因作物。转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标性状基因，经过人工克?。?通过转基因操作转到受体生物，从而实现改良受体生物原有的性状或赋予其新的优良性状。转基因玉米作为生物技术产业化重大成果，已在世界各地普遍应用。
【转基因玉米和非转基因玉米的区别转基因玉米和非转基因玉米有什么不同】在欧盟，只要某食品中的转基因成分总量不超过0.9%，这个食品就不需要标注为转基因食品。因此，转基因玉米与常规玉米的区别在于包含的转基因成分总量。而在我国，只要在玉米中检测到转基因成分，该食品就必须要标注为转基因玉米，而不含转基因成分的才是常规玉米。