丹阳特产江苏丹阳特产 _江苏丹阳特产

丹阳特产有：水晶肴蹄、丹阳黄酒、镇江江蟹、镇江肴肉、封缸酒、延陵鸭饺、陵口萝卜干、丹阳市大麦粥、江苏漳锻、糖醋萝卜、金山灯彩、镇江工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、镇江香醋、酱菜、鲥鱼等。

丹阳黄酒：丹阳黄酒、俗名陈酒、最先还有“百花老陈”、“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳浆”、“官酒”和“状元红”等品名、此酒色泽黄橙透明、鲜甜香美、醇和爽口、灌坛封缸贮窖越经久、风味越佳。丹阳产糯米、色泽红润光洁、是制酒的上品、所以又有“酒米出三阳、丹阳为最好”的“酒米”之称；历代一直被列为贡品、所以又有“宫米”之名；糯米中以桂花香糯、猴突头糯、小红糯、黄壳糯和香珠糯为最佳、用它酿造出来的黄酒、清香醇和、透明如饧、独具一格。