![饮食菜谱 家庭健康饮食菜谱](/images/defaultpic.gif)
今天我来公布一份定制食谱 。大家知道,我们前段时间就开通了食谱定制的业务,也有不少妈妈选择了这项服务 。
健康的娃可以任性喂,
不容易出大的问题,
但如果娃已经有各种健康问题,容易生病 , 长得慢 , 消化弱,过敏....
就一定不要盲目投喂了 。
这时候花点小钱给娃做一份由专业营养师定制的食谱,
其投资回报率可以说是极高的 。
我们的“定制食谱”不是简单的一日三餐的列表,
而是一份针对性的“饮食优化方案” 。
接下来 , 我公布一个近期“长得慢”的孩子的定制食谱 。
宝宝基本信息
年龄:男宝1岁9个月
发育:身高84厘米,体重 18.5斤
大便情况:一天要拉好几次,酸臭 , 容易腹泻 。
【饮食菜谱 家庭健康饮食菜谱】喂养情况:母乳到6个月,从6个月开始就不爱吃辅食,一直都不爱吃,1岁半后开始喝牦牛奶 。
病史:三个半月时感冒一次,五个半月因抽搐住院一周 , 9个多月肺炎住院一周,第二月又肺炎住院一周,20个月因喉炎发烧,每次生病不是住院就是吃药解决的 。
目前饮食安排:5.6点喝奶180、9点多吃蛋羹或者稀饭,12点半午饭喝粥,1点多喝奶120,3.4点喝奶150毫克,6点半晚饭吃半小碗粥 。
食谱诉求:长高增重 。
根据定制食谱的步骤开始定制食谱:
第一步:纠错
从宝宝的情况来看,存在很多比较严重的问题 。
首先孩子因先天不足+后天过度医疗已导致肠胃功能很弱 , 孩子不断生病吃药住院让本就发育弱的身体雪上加霜,反复折腾中伤害不断累积增加,造成了整个肠道功能都很弱很敏感容易腹泻的情况 。
目前的膳食喂养存在的问题有:1、奶量偏多,导致其它食物吃太少;
2、种类过于单一,除了奶,就是蛋和粥,没见到其它食物,而正常情况下一岁九个月的孩子应该能正常吃一天三顿多样化饮食了;
3、都是汤汤水水,食物营养密度太低;
4、一岁九个月完全可以吃软饭,不宜还停留在粥的程度;
5、时间安排不合理:五六点喝奶,9点多早餐,这个时间间隔太长,餐次多了点 。
你们说,这样吃 , 娃怎么可能不瘦呢?如果这样吃娃都能长得又高又壮,那整个营养学都有问题 。
第二步 , 优化思路
宝宝主要问题是发育落,消化弱,容易腹泻,饮食结构不合理,又容易生病 , 除了需针对性助力消化和免疫,还需做好饮食结构的调整 。
食谱的优化方向:
1、调整饮食结构,把中午晚上的粥改成了软饭 , 最好选择营养密度高味道好的胚芽米,同时米饭增加杂粮和薯类,比如紫薯,小米,红豆等;
2、丰富肉菜的种类;
3、减少奶量,合理安排三餐;
4、配合大力调肠道助消化 。
第三步:制定食谱
根据以上信息,我们开始给这位宝宝制定了一周的食谱了 。
食谱以平衡膳食宝塔为指导原则,以中华医学会《婴幼儿喂养与营养指南》为理论依据 , 再结合时令食材和这位宝宝的实际情况,编制出来的 。
具体内容如下:
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