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炒刀削面的做法 炒刀削面的做法家常做法

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炒刀削面的做法 炒刀削面的做法家常做法



我家老公和闺女都特别喜欢刀削面，没次去拉面馆必点炒刀削 ， 今天在家自制刀削面，下次想吃可以家里解决啦
By Kelly23333
用料火腿 2个鸡蛋 3个生抽 两勺蚝油 一勺老抽酱油 一勺油菜 适量面粉 500克水 200克番茄酱 适量西红柿 半个
做法步骤
1、刀削面是自己做的的，500克面粉+200克水，揉成稍硬的面，一定不要把水加多，用刀削面刀削成条
2、第二步：水烧开，把面削到锅里，煮熟 ， 捞出过凉水，也可以不过，过得话更劲道
【炒刀削面的做法 炒刀削面的做法家常做法】3、第三步，准备配菜，这个可以根据个人喜好加
4、第四步，热锅凉油加入葱蒜爆香，加入鸡蛋翻炒，再加入鸡蛋炒至半熟 ， 把配菜全部加入，番茄酱、生抽、蚝油调味，半勺老抽上色，加入刀削面翻炒 ， 加盐
5、第五步 ， 炒熟盛出，一份色香味俱全的炒刀削完成了
火腿的营养功效健脾开胃，生津益血 ， 滋肾填精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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