在剥菠萝蜜前,先用食用油将手和刀具充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手和刀 。如果感觉不舒服,可以在刀具上涂抹食用油 , 然后戴上手套,就可以避免菠萝蜜的汁液粘手 。如果不小心沾到了菠萝蜜的汁液,可以取适量食盐在手心,反复搓洗,即可轻松去除 。
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菠萝蜜是著名的热带水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高 。果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克 , 素有“果中王”之称 。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料或者制成果干、罐头和酿酒筹 。
一般来说,手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可 。而刀具则可以用食盐来去除 。在刀上面涂一层盐,再用洗洁精洗干净;或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会,再用洗洁精洗干净 。
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