![喜欢养猪 90后猪倌近五年越干越来劲](http://pic.yunnanlong.com/220803/215252N13-0.jpg)
“今天要采访我的是你吗?”眼前的朱建韦身着黑色皮夹克和牛仔裤,头发往后梳,看上去有点“潮” 。作为一个90后,他选择了一个很多年轻人从未憧憬过的职业——养猪,近5年时间,他周旋于养猪场不同的岗位,体验着这份职业带给他的成就与辛酸,而在即将过去的2013年,他已经是天蓬集团养殖事业部最年轻的副场长,掌管老场区最核心的环节——种猪场 。
上午10时半,江山市区的繁忙或许刚刚开始,朱建韦却已度过了一天中最忙碌的时段 。早上7时10分,他就要对猪场进行巡栏:猪舍温度怎么样,母猪有没有吃饲料,小猪是不是能灵活地在栏里蹦跶,饲养员有没有及时清理猪粪,哪些猪还需要领药、打针……他管理的1000余头种猪,每天都要细细看过一遍 。
【喜欢养猪 90后猪倌近五年越干越来劲】
“这是冬天的上班时间,夏天是6点40分,饲养员起得还要早 。”现在的朱建韦对这些工作早已轻车熟路,有趣的是,与养猪结缘,源于他的“误解” 。朱建韦家种植金针菇,江山话里称作“养菇”,报考江山中专时,他想当然地选了“养殖”,直到教材发到手,才知道自己踏上了“歧途” 。
校际合作让他获得了在天蓬集团实践的机会 。跟着师傅,他第一次知道给猪打药要从耳后根打针 。在朱建韦眼里,这份工作是有趣的,无论是治好生病的猪,还是将育肥的猪推向市场、让人们买到放心肉,对他来说都是成就感满满 。他记得自己2008年面试天蓬时,主考官问他为什么选择来养猪,他的回答是:“跟有生命的东西打交道,比较有激情 。”
最初几个月,中途不是没有想过放弃 。和他一届的同学,有的跑起了销售,西装革履、光鲜亮丽,收入也丰厚,而自己工作一天下来,换下来的衣服如果不及时换洗,屋子里就全是猪粪味儿 。“实在太臭了 。”他回想说,那会儿下了班,洗个澡换好衣服,不喷点香水,都不好意思去江山市见同学 。
我仔细闻了闻,他赶忙笑了,“现在不一样了!”他跟我介绍起天蓬集团新建的生态养猪场,距老场区30 余公里,大桥镇上,占地600多亩的开盛生态农业示范园区,养猪场已经用上了电脑化操作 。饲料和药物一起顺着管道自动灌进猪栏,露粪板的设计使猪粪、猪尿不用人工清扫就能自动回收,经过高效处理后既能生产有机肥、用沼气发电,回收废水还能用来灌溉山上种植的巨菌草、皇竹草等青绿饲料,实现污废的循环利用 。“在我们老场区,一个饲养员最多能管500头猪,而在大桥生态区,一个人能负责5000头猪,还没有老场区辛苦 。”
“4000头母猪平均每天用水200吨,而这种循环模式能节省五分之四的用水量 。”朱建韦说,这几年,人们对生态环保越来越重视了,从08年开始,“天蓬”就试水“零排放”,将猪粪、猪尿和菌种发酵床结合,每天下午,他做的最多的工作就是翻一翻发酵床、和饲养员们聊天 。
他坦言,今年以来,在工作上最大的成长还是与人的沟通能力 。从养猪技术上岗到管理岗,他的升职路并不是一帆风顺 。最初管理10个饲养员时,有9个会跟他作对,而升职投票要求优良率达到80%以上,前两次,他都失败了 。“不管怎么现代化,猪还是要靠人来管,换位思考很重要 。”他说,“老师傅们学历不高,但经验远在我之上,我态度高傲了,他们也会嘀咕‘区区一个90后,凭什么来指导我?’”
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