【新鲜的莲子可以直接吃吗 新鲜的莲子能直接吃吗】吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的，摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味 。想要吃到更加鲜嫩的莲子 ， 我们在选择莲蓬的时候 一定要选择颜色是嫩绿色的 ， 这样的莲蓬里面的莲子口感更加清甜，而且不能够选择个头太大的、也不能够选择个头太小的，太大的口感比较老，太小的有可能里面是空心的。
选择好莲蓬之后 ， 然后用手把莲蓬掰开，一个一个将莲子扒出来，新鲜的莲子外面有一层绿色的表皮，一定要把绿色的表皮给剥掉 。
去掉之后就会看到里面白色的莲子心，然后把莲子心一剥两半 ， 里面会有一根绿色的芯，把这个东西去除掉，然后就可以吃了 ， 这样莲子吃起来脆嫩又清甜，特别好吃 。
除了鲜嫩的莲子可以直接吃之外，还能够用来煮粥，或者是沏茶水喝，在煮莲蓬粥的时候，只要把莲蓬分开取出里面新鲜莲子，绿色的表皮去掉之后搭配着大米小米枸杞 一会儿放到锅里面煮 ， 营养又好喝，另外莲蓬中取出的莲子，可以放到太阳底下晒干，用来泡茶喝，让身体吸收更多丰富的营养。
推荐阅读
- 跨经度最多的大洲和大洋是什么
- 内蒙古人所说的风季是哪个季节 内蒙古人所说的风季指的是哪个季节
- 能否撼动小米14的地位？ iQOO 12全面对比小米14，颜值成为最大亮点
- 太岳地区是哪里 太岳地区指的是哪里
- 世界上最大的群岛国家 世界上最大的群岛国家是哪个
- 淘宝的翡翠是真的吗 淘宝的翡翠是不是真的
- 一山有四季的形成原因是 一山有四季的形成原因
- 洗衣液保质期多久 洗衣液的保质期
- 买车时千万不能说的话 在买车的时候不能说什么
- 防溺水的小知识 防溺水的小知识有哪些