1、将牛油果置于室温下置于阴凉的地方3-4天，直至其色泽发黑或手感柔软 。2、将牛油果放进棕色纸袋中，密封放在橱柜上，放置三四天即可成熟 。3、将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等放一起，用纸袋密封起来 ， 催熟时间2-3天左右 。
【牛油果不熟怎么催熟 牛油果不熟怎么办】
牛油果切开没熟能吃吗能吃 。牛油果生的硬邦邦的也是能吃的，这类牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差 ， 果肉太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受的 。建议最好是与其他的食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶蜂蜜饮 。
牛油果可以放冰箱吗牛油果是可以放在冰箱中保存的 ， 但要注意，如果买的是硬的牛油果，想让它快些变软的话，建议放置在温暖的地方；但如果买的牛油果是比较熟而且暂时不吃，想要它延缓变软的话，可以将其放置在阴凉或者冰箱的冷藏室之中 。在室温下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右 。
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