芋头怎么样做熟得快 芋头怎么样做熟得快一点

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1、热水煮芋头由于芋头升温太快 , 煮熟的时间更短 , 煮出来的芋头中水分含量很低,比较干、松,和蒸出来的差不多,而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高,煮的时间也比较长,芋头吸收的水分更多,更加软糯 。
2、煮芋头需要较长的时间,若是时间比较紧,可以将芋头放进开水中煮,这样芋头升温很快,煮的时间也会更短,一般半小时就能熟透,而冷水煮芋头最少也需要40分钟 。
3、并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干 , 十分松散 , 就和蒸出来的一样,更加适合拌粥食用 。

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