1、早睡迟起：正月初三这天大家基本都会早睡迟起 ， 因为自除夕夜到初二期间人们大都守夜劳累，所以到了大年初三会好好调理身体，养足精神，以备新年里精神抖擞 。
2、烧门神纸：正月初三这天有句俗谚说‘’烧了门神纸 ， 个人寻生理‘’ 。意思是到了这天人们会把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化，表示年过完了马上要开始经营生意了 。
3、忌食米饭：中国民间以正月初三为谷子生日，这天家家户户会祈年，且禁食米饭，不然会影响来年谷物收成 。不过随着时代的进步，这一习俗已经淡化许多 。
大年初三的禁忌正月初三也称为“赤狗日” 。
传说中“赤狗”是“熛怒之神” ， 遇到他的人一定会不吉利，故传统的大年初三为“凶日”，不宜外出 ， 更没有人走亲戚 。
中国南方、北方均有大年初三不拜年的传统，据说大年初三跟谁拜年 ， 就会跟谁吵架 。
另外“赤”字有“赤贫”的意思，所以民间也不在这天宴客，认为会冲犯“赤狗” ， 带来贫穷 。客家大年初三的“送穷”，其民俗思想来源于古老的“赤狗”信仰 。
老一辈的居民，在这天足不出户，留在家中祭祀神明 。
大年初三吃什么1、吃合子
关于正月初三这天的吃食 ， 自古就有句俗语流传至今 。“初三的合子往家转”，想必大家都耳熟能详 。转谐音“赚”，有新年发大财的美意；而合子又有“和和美美”、“阖家团圆”的好意头 。所以大年初三这天 ， 讲究吃合子 。
合子是传统面食中的一种，在北方颇为盛行 。不知道南方的小伙伴是否了解？它是一种小馅饼，可以是圆形 ， 也可以是半圆形的，两层面皮包裹着馅料，上下捏合后在周围捏出各种花边形状 。烙合子、煮合子都特别好吃 。合子的面皮一般不用发酵 ， 而是用烫面和冷水面混合而成，合子皮薄馅大，味道特别鲜美 。
2、吃菜包饭
正月初三 ， 很多地方也有吃菜包饭的传统 。此时家家户户都会备上一顿丰盛的"菜包饭" 。菜里包的不是白米饭，是金银财宝，寓意新年财源广进，招财进宝！馅料中，寓意节节高升的虾 ， 象征多子多孙多福的豆角，象征金银财宝的玉米粒是必不可少的，提前把它们都炒熟，再用谐音“百财”的白菜，或是谐音“生财”的生菜包裹起来就可以吃了 。不仅寓意美好，味道清香，还少油脂低热量，老少皆宜！
3、吃“折箩”
在过去，大年初四这天要吃“合菜”，也称为“折箩” 。《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫折箩菜 。”过去人们不富裕，剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食 ， 残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食 。
大年初四这天，全家聚在一起吃折箩，打扫年货，有勤俭之意 。虽说我们的生活越过越好，但节约的美德还是不能丢 。正月初四 ， 记得把家里剩下的菜倒在一起热热再吃，不剩菜不浪费，拒绝精致穷 。
4、吃大饼鸡蛋
俗话说：初四的烙饼卷鸡蛋 。大年初四烙饼当然是必不可少的 。在我们这里，初四这天要烙饼夹鸡蛋 ， 因为烙饼要翻面，翻面为翻身 ， 寓意新年可以成功翻身，越来越好 。
