甘蔗是水果吗 _甘蔗是不是水果

甘蔗不属于水果类，甘蔗是属于甘蔗属的草本植物。因为水果是指植物的果实，而甘蔗的可食用部分是其茎秆。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。因为甘蔗长出来去皮之后，里面所含的汁水非常多，甜度非常的高，所以吃上去就跟水果一样甘甜，因此很多人把它当做水果。

甘蔗属于水果还是蔬菜甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属c4作物。甘蔗圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。
甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。直径2-4（-5）厘米，具20-40节，下部节间较短而粗大，被白粉。普通的水果，我们大都可以直接吃用果肉，品尝果肉的美味。但是对于甘蔗来说，我们一般都是啃咬吸汁来食用，我们食用的是甘蔗的甜汁，而非果肉。

怎么挑选甘蔗1、看粗细
首先，买甘蔗时不要只会傻傻挑粗的，并不是说那种越粗的甘蔗就越甜，也不是越细越好，而是要选择那种粗细适中的甘蔗。
2、看表皮
【甘蔗是水果吗】购买甘蔗的时候，还可以看一下甘蔗的外表皮，优质新鲜的甘蔗，它的表皮颜色是呈深紫色的，并且有光泽度的，如果甘蔗的外表皮颜色比较浅，甘蔗可能还没熟，吃起来就比较涩。
3、看根节
我们知道，甘蔗的外表看上去是一节一节的，并且这一个节头比较硬，想买到好吃的甘蔗，还要看下甘蔗的节头。一般节头少的根节与根节之间的距离比较均匀的甘蔗会更加甜，节口比较少的其营养成分吸收比较好，甜度比较高，咬起来也比较轻松。