最近山上的板栗刚好成熟了 ， 这个季节的板栗好吃 ， 营养价值也很高 。但是大家都知道 ， 板栗的壳和皮都不容易去除 ， 那有什么方法可以快速去皮呢?一起来看看吧!
栗子去皮的方法
【栗子去皮的方法，有什么方法可以快速去栗子皮?】首先 ， 将生板栗在板栗的屁股上切下一个口 ， 接着放到冷水里加热到煮开;等水烧开后再煮两三分钟 ， 这时候皮的颜色会变深 ， 水也变得有点黄了 。把热水倒掉 ， 小心烫手 ， 然后再用冷水冲洗一两次 。
栗子皮在热胀冷缩的情况下 ， 用手轻轻一拨就可以撕开了 。用手一粒一粒撕开就可以了 ， 不过板栗很难煮熟 ， 这时候还不能吃 ， 可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸 。
而且还可以用这个方法剥板栗 ， 非常的简单快速 ， 全部剥好之后 ， 把它装在袋子里 ， 放在冰箱冷冻起来 ， 想吃的时候 ， 可以拿出来做各种喜欢的美食 。
目前因为板栗成熟了 ， 可以趁现在价格便宜的时候 ， 多买一些储存起来 ， 这样不是当季的时候也可以吃到好吃的板栗 。
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