羽衣甘蓝哪些人不能吃羽衣甘蓝生吃还是熟吃( 二 ) _云知道

羽衣甘蓝食谱：羽衣甘蓝脆片

羽衣甘蓝常见食法是作沙拉或green smoothies，还有另一种更简易的制法，就是加入橄榄油和海盐，焗成脆片！保留羽衣甘蓝的清新风味，又有点像紫菜，更可改变叶质偏硬的弊端。

做法：
1. 彻底洗净羽衣甘蓝。切走或用手除掉菜梗，留下叶子，切或撕成大片。
2. 加入橄榄油和海盐拌匀。
【羽衣甘蓝哪些人不能吃羽衣甘蓝生吃还是熟吃】3. 预热焗炉摄氏175度，放入焗炉，焗10至15分钟，至脆身（或用风干机、气炸锅，调校至干蔬果的度数，风干至脆身），即可成为健康可口的小食。