木糖醇 木糖醇糖尿病人能吃吗


木糖醇 木糖醇糖尿病人能吃吗


最近有许多朋友出现牙痛等症状 。难道牙痛也与季节有关系吗?是的,秋冬季节是牙病的高发期,气候越是寒冷干燥,牙齿越容易变得敏感 。原因有很多:
冷空气刺激
牙齿与冷空气接触容易引起牙痛,在刮风(尤其是偏北风)的天气下,牙周炎容易发作 。吃完热的食物,再呼吸冷空气,冷热交替下,牙齿会变得更加脆弱 。
上火
干燥的天气下,人体缺水,容易上火 。为了驱寒,人们喜食辛辣的食物和羊肉等肉食 , 也容易引起上火牙痛 。
龋齿
秋冬季节和早春的日照少,紫外线辐射比较弱 , 体内维生素D的含量较少,人体容易缺钙,因此容易发生龋齿 。所以龋齿在秋冬季节和早春发病率高 , 夏季发病低 。
看了以上原因,不难总结出预防牙病的几条通用准则:饮食清淡,补充水分 , 注意保暖、补充维生素、及时刷牙等 。不过,预防龋齿总是很难,因为甜品能给冬天带来极大地满足,所以很多朋友都经不住甜食的诱惑 。那么,有没有两全其美的办法呢?答案是:木糖醇 。
木糖醇是糖还是醇?
木糖醇是在桦木科植物中发现的,在化学分类上为醇类,但吃了不会醉 。木糖醇与蔗糖甜度相当,卡路里是蔗糖的60%,溶于水时会吸热,因此舌头舔会有凉爽的感觉 。
蛀牙是怎么产生的?
【木糖醇 木糖醇糖尿病人能吃吗】转糖链球菌是造成蛀牙主要的细菌 。这种细菌会利用周围的糖类,制造糊状且带有黏性的胞外聚合物 , 并利用这些聚合物附着于牙齿表面 , 形成齿垢,又叫做牙菌斑 。造成蛀牙的细菌 , 同时会代谢糖类取得能量,此时副产物酸性物质会侵蚀周围的牙齿 。这些酸性物质会逐渐溶解牙齿的珐琅质,造成蛀牙 。
木糖醇真能预防蛀牙吗?
蔗糖是最容易造成蛀牙的糖类,原因是:造成蛀牙的细菌会利用蔗糖制造胞外聚合物,也会产生酸 。木糖醇则不同,细菌摄入糖醇后,代谢到中途就会停止,无法制造胞外聚合物及酸类,因此无法取得生存所需要的能量,变得虚弱 。因此,饭后刷牙或嚼木糖醇口香糖,有预防蛀牙的功效 。
信息来源:综合网络
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