草莓要放冰箱保鲜，但只能放在冷藏室而不能放在冷冻室 。保存时用容器密封后再存放，否则草莓很容易变坏 。草莓正确的保存方法是把草莓放入干燥的陶瓷或者玻璃容器内，然后用保鲜膜封上或者盖子密封，放入冷藏室内，但不能存放过久，通常需要在一两天内吃掉 。
生长习性：
【草莓要放冰箱吗？ 没吃完的草莓要放冰箱吗】草莓喜温凉气候 ， 草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃ 。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施 。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性 。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好 。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长 。
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