【冷冻的带壳海螺怎么吃 冷冻的带壳海螺怎么吃才好吃】
冷冻的带壳海螺首先要进行解冻，解冻完毕以后 。泡净泥沙 。在锅内加水，放入海螺，加盐 。中小火煮开 ， 开锅后煮几分钟 。取少许的辣根 ， 加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀 。再加入适量的味极鲜调和均匀 。用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来 ， 蘸辣根汁食用 。
海螺属软体动物腹足类，软体动物门 。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺 。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形 ， 大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级 。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品 。
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