1、选干燥、无异味、无霉变、颜色自然、气味芬芳的干乌贼 , 泡在溶有小苏打粉的热水里约2~3小时 。
2、乌贼干完全发开,也就是完全泡软了 , 仔细清洗每个缝隙,特别是乌贼头要仔细清洗 。
3、将乌贼头撕下来 。
4、乌贼头上有一颗很硬的东西 。
5、将那颗很硬的东西抠来丢掉 。
6、捏住一端,让乌贼骨头暴露出来 。
7、将骨头剥离 。
8、乌贼骨头和那颗硬东西是不要的东西 。
9、清理好的乌贼 。
【干乌贼怎么泡 干乌贼怎么泡发更柔软】10、将清理好的乌贼用清水淘洗一次 。
11、将乌贼头平铺在菜板上 。
12、顺着触须切成条(也可切方块) 。
13、将乌贼肉也切成条 。
14、现在乌贼干就处理好了,不管是炖是炒都可以 。
推荐阅读
- 怎么控制孩子玩手机的时间 如何控制孩子玩手机的时间
- 迷你世界怎么创造群聊 迷你世界怎么创造群聊二维码
- 女为悦己者容下一句 女为悦己者容下一句怎么接
- 脖子扭动时咯咯响怎么解决 是怎么回事?
- 羽绒被怎么套被罩不跑 羽绒被怎么套被罩不跑绒
- 学车科目二怎么练 学科目二练车步骤
- 矾肥水怎么制作 矾肥水是什么东西
- 笔记本电脑没声音了如何恢复正常 台式电脑没有声音怎么调出来
- procreate如何删除笔刷组 procreate怎么删除笔刷组合
- 微信里的小程序如何卸载 微信上的小程序怎么删除卸载