今日美食分享|杏仁豆腐,肉质鲜美 , 真可口!合肥金辉·锦绣云庭,今天要跟大家分享的美食是——杏仁豆腐!
杏仁豆腐是汉族的传统名点之一,属于甜点类 。超滑口感的小甜品,不吃真是很遗憾!下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法!
【杏仁豆腐的做法】
1.杏仁泡透去皮 。
2.加水250克放入破壁机中,启动浓汤程序,打成细腻的浆 。
3.打好的浆无需过滤,加上糖和牛奶,煮开 。
4.琼脂先用小量凉水泡上,杏仁浆充分煮透后 , 倒入琼脂,拌均匀 。
5.过滤掉汽泡,吃时可以加水果丁,或者蜜豆红糖水 , 或者蜂蜜等调味 。
是不是非常的简单,感觉跟着合肥金辉·锦绣云庭一起学做起来吧!
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