学过营养的人往往用大豆的氢氧化钾溶解度来表达消化速度，这是在体外的一个指标 。动物体内首先经过胃酸参与 ， 有蛋白酶，常规的大豆蛋白的溶解度不代表小猪消化的速度 。对于淀粉原料 ， 比如玉米，面粉，碎米来说，我们可以用膨化机来熟化，经过熟化的原料本身就有很好的诱食性，又提高了消化率 。
当然小猪需要快速提供能量的物质，比如丁酸 ， 比如月桂酸甘油酯，比如椰子油，比如甘油，比如普通动物油或者植物油加胆汁酸盐 。
搞定了小猪采食量和消化率问题，剩下的都是边边角角修修补补 。
如果采食量过大的话还会有消化道的压力，就是吃撑了也会出现腹泻，这时候可以用一点植物精油来对抗 。在教槽料阶段防腹泻，最好的是氧化锌，但是用氧化锌时间稍微一长 ， 对后期的生长速度有明显的抑制，所以我们一般不喜欢用氧化锌 。
教槽料阶段 ， 剩下的另外一个压力就是铁的快速提供 。
这样教槽料就做成了 。
我的内容完成了，谢谢大家 。
网友提问：保育料都有哪些注意事项？
王统石博士解答：
1、粉得细
对于保育猪来说，一定要粉得细 ， 保育猪除了需要很高的蛋白含量以外，还需要充足的能量供应 。
粉太粗的饲料颗粒 ， 无法快速的提供能量供应，然后保育猪死亡率就上升 。保育期生长抑制 ， 出栏时间就延长，料肉比升高 。
2、把大豆蛋白原料弄熟 。
熟是对大豆来说的 ， 目前的榨油工艺，豆粕的熟化度达不到保育期的要求 。
3、养猪一定不要用锤式粉碎机，要用齿爪式粉碎机 。
对于保育期来说，粉碎的细度不同，生长效果差别太大了 。
你们一直没注意，从开始到现在，我从来没有谈到配方和各种营养指标的比例问题是吧？首先这些问题是我们人类到现在为止还没有搞清楚的 。其次 ， 把我们的精力放在这些没搞清楚的问题，白白浪费了，有点可惜 。
实际上对我们来说，目前有搞得比较好的 ， 我们参考就好了，不要再去浪费我们的脑细胞 。我就习惯参考美国NRC98 。那里面的信息足够了，相反是我们与这些技术相关的很多方面没有做好 。比如，养猪从来不用齿爪式粉碎机 。
网友提问：养猪为啥一定不要用锤式粉碎机 。而用齿爪式粉碎机？和锤式的有什么区别？优势是什么？
王统石博士解答：
如果饲料颗粒粉碎到1.0筛片以下，对于锤片式粉碎机来说就是一种辛苦的差事 。但是齿爪式粉碎机粉碎到0.6-0.8毫米的筛网 ， 驾轻就熟非常轻松 。
细是对玉米来说的 。锤片式粉碎机粉碎玉米的细度达不到保育期的要求 。目前市场上的发酵豆粕参差不齐，价格仅仅是在豆粕基础上高一千块钱左右的发酵豆粕，是达不到保育期要求的，要有彻底发酵的工艺才能满足保育期需要 。
我就曾经用刚才数据帝徐本勇提供的高压锅，煮豆粕喂小猪 ， 用量30%，保育期小猪长得特别好，根本不需要抗生素，氧化锌，什么都不需要 。
一句话，我们现在用肥猪的加工工艺和饲料生产思路来生产保育料，是不可能满足保育需要的 。
还有一个保育期是长骨架的，所以要有充足的磷酸氢钙，不要太相信植酸酶，我一般习惯每吨饲料用磷酸氢钙15公斤以上 。保育期的微量元素是非常重要的，因为他们参与骨骼的生成 。
再总结一遍保育期 ， 一个是要细，一个是要熟 。
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