Ⅰ:怎样剥栗子1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力 。
2、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后;用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离 。
3、冰箱冷冻法
将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 , 栗子肉又完整 。
Ⅱ:怎样剥栗子皮又快又好1、可以用盐水浸泡,将栗子洗净放入碗中,加入刚烧开煮沸的水浸泡,再加入适量的盐,静置几分钟后再取出,然后用刀切开栗子,就可以完整剥落栗子皮了 。
2、或者也可以直接煮熟栗子 , 加入少许盐,这样刚煮熟的栗子是很好剥的 。
3、在煮之前也可以用刀先在栗子上划几道口子,这样煮熟后也更有利于剥皮 。
4、还可以将煮熟的栗子冷却后直接放进冰箱冷冻,让果肉收缩就会脱离栗子壳,这样就会方便剥很多 。
5、或者反复放入冷水浸泡,再煮沸,再冷水浸泡,通过热胀冷缩的原理剥去栗子壳 。
6、上面是熟栗子的剥法,如果只想要生栗子也可以采用自然风干的方法,将生栗子放在比较干燥通风的地方,晾到差不多快风干的状态就可以直接剥落了 。
7、如果急着剥落也可以放在太阳底下暴晒一下午 , 直至晒到栗子壳裂开就自然可以剥落了 。
Ⅲ:怎样剥板栗1、第一种方法:准备好一些生板栗,然后用刀在板栗的上面都砍开一个口,这样方便这一层外皮脱落 。接着我们再将这些板栗都放入微波炉中 。然后根据自己家中微波炉的情况加热 , 正常情况下是加热30秒 。如果不是需要生板栗的话,就不用加热的太熟 。只需将它的外层烤一下,在吃的时候就会发现皮和肉已经分离开来了,非常的方便快捷 。
2、第二种方法:这种方法比较传统,那就是等到哪一天太阳比较好的情况下 , 我们在正午的时候将板栗都直接放在太阳底下暴晒 。一般晒个一天之后,板栗就会因为温度比较高,都纷纷裂开,而且里面的皮也会脱落,所以我们就很简单的就可以将里面的肉完整的剥出来 。
3、第三种方法:我们先用刀在板栗的上面砍一个小口子 。然后再将它们都丢在不锈钢盆中,用开水将它们都烫一遍 。经过高温之后的板栗外面的皮就会膨胀,然后就会与他的果肉发生分离 。而且烫过之后的板栗它的壳会变软,皮经过加热和水泡也更加的容易脱落 。
4、第四种方法:其实刚烤出来的板栗是非常好剥的,如果我们不需要用到生板栗的话,我们可以直接砍一个口子 , 然后将板栗都放在家中的电饼铛中 。一般加热十分钟的样子,里面的板栗就会噼里啪啦的开始爆裂 。然后我们再拿出来的时候,板栗就可以直接剥皮吃了 , 而且这样烤过之后,基本上我们用力一掰就可以自己弹出来了,非常的轻松 。
Ⅳ:怎样剥核桃壳1、平时可以在市场上花几块钱购买一个专用的核桃夹子,在去除核桃壳时可以把核桃直接放在夹子中间的圆洞里,然后用力一夹,核桃壳就能裂开,这时再取出里面完整核桃仁就可以 。
2、把购买回来的核桃加热以后也去壳也特别容易,平时可以在锅中烧一些一开水 , 然后把核桃放在箅子上,盖好锅盖蒸制五分钟 , 取出以后马上把核桃放到冷水中,一分钟以后取出,这时再用水果刀插入核桃底部中间,用力一掰核桃壳就能打开,从中间取出的果仁也会特别完整 。
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