【萝卜丸子怎么做好吃又简单 好吃的萝卜丸子做法】
1、食材:萝卜、小葱、面粉、鸡蛋、五香粉、食盐;
2、洗干净的白萝卜切去两头 , 再擦成萝卜丝放入盆中 , 放入两勺食盐 , 搅拌均匀腌制20分钟 。小葱切葱末 。时间到时萝卜腌出很多萝卜水 , 然后挤干水分 , 放入盆中.
3、切好的葱末也放进去 , 再放入五香粉 , 打入两个鸡蛋 , 放入面粉 , 用手充分搅拌均匀 , 再放入食用油 , 再次给它拌匀 。
3、再把萝卜丝团成丸子 , 放入五成热的油锅中 , 炸至金黄 。一开始不要动它 , 等它炸制定型再轻轻翻动它 , 炸制金黄就可以捞出来了 。
4、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C , 而维生素C为抗氧化剂 , 能抑制黑色素合成 , 阻止脂肪氧化 , 防止脂肪沉积 。
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