Q弹的西米粽需要准备食材:西米500克、蜜豆适量、砂糖200克、粽叶适量、草绳、玉米油 。共分为5个步骤,以下是做西米粽的详细操作:
1:搅拌均匀清洗西米,放入玉米油、糖,搅拌均匀 。
【西米粽怎么包才Q弹】2:粽叶交叉两片粽叶交叉,下面放一层西米,加一层蜜豆 。
3:盖上一层再盖上一层西米 。
4:缠上绳子粽叶覆盖住西米,并缠上绳子 。
5:完成锅中焖煮1个半小时即可 。
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